IL FRUTTO DEL MESE DI GIUGNO: LA CILIEGIA

04/06/2010

A cura del Dott. Santucci Fernando

  • Colore rosso
  • Mese migliore giugno
  • Proprietà: contengono potassio, calcio, fosforo, vitamina a, e, c
  • Sono dissetanti
  • 38 calorie per ogni 100 gr.
  • Conservazione: in frigo massimo 3 giorni
  • Sono ricche di flavonoidi che combattono i radicali liberi
  • Disintosiccanti
  • Rivitalizzano la pelle
  • Combattono la gotta abbassando l’acido urico
  • Diuretiche e lassative
  •  “Duroni” sono la qualità migliore
  • Il nome deriva dal greco “kerasas” non sono stucchevoli da qui il detto una ciliegia tira l’altra….
  • Contengono 8% di acqua