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LA FRUTTA:

- Fichi fioroni
- Prugne
- Cocomero
- Melone
- Albicocche
- Fragoline di bosco
- Pesche
- Lamponi
- Nocciole

LA VERDURA:

- Patate (iniziano le novelle)
- Cetrioli
- Zucchine
- Zucche
- Cipolla
- Fagiolini
- Fiori di zucca
- Melanzane
- Peperoni
- Pomodori
- Rosmarino
- Rucola
- Rape
- Crescione

IL PESCE DEL NOSTRO MARE:

- Aguglia (o Beccone)
- Boga (ottima nel mese di luglio)
- Canocchie (non eccezionali in questo mese)
- Cefali (iniziano a essere buoni in questo mese), se li trovate provateli al sale
- Gattucci (ok in brodetto)
- Moletti
- Sarde (ottime fritte)
- Sardoni
- Gamberi
- Cozze e vongole