Delle proprietà degli asparagi e di qualche altra curiosità

07/04/2016

Di questo tratteremo nella Rubrica del Venerdì del 08/04/2016

Arriva la primavera,  la natura torna  a rifiorire e porta con sè tanti prodotti che, oltre a rianimare il gusto,  sono anche salutari

Vediamo allora di  scoprire le proprietà salutari , disintossicanti ed energizzanti  degli asparagi:
  •  Appartengono alla stessa famiglia di aglio e cipolla (liliacee). Hanno effetto diuretico, ed apportano energia
  •  Sono ottimi depurativi per polmone, fegato reni ed intestino
  •  Grazie al loro abbondante contenuto in vitamina C, carotenoidi,  minerali  e vitamina b  aiutano ad aumentare le  difese immunitarie  contro le infezioni
  •  Grazie  all’ asparagina contenuta al loro interno hanno un potente effetto diuretico  e abbassano la pressione minima
  •  Sono molto ricchi di potassio e magnesio, due minerali ad alto valore ANTISTRESS, e grazie ad essi allontanano la depressione e migliorano l’umore
  •  Da ricordare ancora  che sono ricchi di glutatione, un potente antiossidante  che ha azione antirughe e disintossicante, cosa importante  dopo l’eccesso di cibi pesanti  di cui abbiamo fatto uso durante l’inverno
  •  Secondo alcuni,  sarebbero dotati di  proprietà afrodisiache; questo dato  sarebbe legato  ad una tradizione popolare che riguarda la loro forma anatomica (punta molle, gambo duro), il dato comunque non è validato scientificamente….. e  non mi impegno sulla sua validità
  •  Da ultimo  se dopo averli mangiati (cotti al vapore , o in insalata, o nel ragout assieme ai piselli, o con l’uovo sopra le punte o in frittata) notate che la vostra urina ha un odore particolare non preoccupatevi, questo odore è legato alla presenza al loro interno a una sostanza che non provoca danni, solo cattivo odore
  
  
LA NOTIZIA

Se siete, come il sottoscritto, amanti del cioccolato  ho una buona notizia da darvi: secondo uno studio effettuato in un noto centro di ricerca milanese, i semi di cacao con tengono in abbondanza, potassio, silicio, zinco, polifenoli, dall’alto potere antiossidante. Come a tutti gli appassionati  è  ben noto, le fave di cacao sono l’ingrediente base del cioccolato; ne consegue che mangiare cioccolato fondente ad alta concentrazione di cacao(dal 70 al l’85% o anche più ) oltre ad essere un piacere gustoso, migliora l’umore e previene diversi tipi di tumore..
 
LA CURIOSITA'
Un nuovo rimedio contro  la pressione alta: ballare!
 
Secondo un recente studio presentato ad un convegno di studio sull’ipertensione, ballare aiuta ad abbassare la pressione  massima o pressione sistolica (è  il tipo di pressione che corrisponde al momento in cui il cuore si contrae per espellere il sangue); questo vale soprattutto per coloro che considerano il ballo come un piacevole hobby e non un’attività sportiva; infatti andare a ballare 2 o 3 volte la settimana per 40 o 50 minuti senza esagerare, migliora la circolazione ed aiuta a prevenire infarti ed ictus, in sintesi questi  i pregi del ballo fatto con giudizio: ossigena i tessuti, brucia calorie, aiuta a socializzare, allontana la depressione, ed è importante dopo i 60 anni.

LA RIFLESSIONE

"Viviamo tempi grami dove corruzione, ipocrisia, ottimismo ingiustificato si mescolano tra di loro e ci danno la sensazione di vivere in un mondo virtuale ; mi sembra il caso  di fermarsi , riflettere un attimo  e se desideriamo che la baracca non affondi , prendere posizione.
Per fare un esempio  io inizierei col modificare un vecchio adagio che recita: -dimmi con chi vai e ti dirò  chi sei-,  oggi mi sembra più giusto dire -dimmi con chi vai e ti dirò  se sono disposto a venire con te-….."

 
Av salut e al prossimo venerdì!


Ricordo a tutti gli amici che mi seguono che presentando copia di questa rubrica in reception si potrà rinnovare la patente a 75.00 euro, si avrà uno sconto del 20% sulle analisi e verranno effettuati i check-up del sabato mattina a 250.00 euro anziché a 285.00.
Ricordo anche che si sta avviando un centro per la gestione multidisciplinare del paziente diabetico che offre valide opportunità, il centro è coordinato dal Prof. Felice Strollo diabetologo –endocrinologo di fama nazionale. Informazioni sul sito e in reception.
 
P.S. La DIREZIONE SANITARIA è a disposizione tutti i venerdì dalle ore 12,30 alle 13,30 per dare  informazioni di carattere sanitario e ricevere suggerimenti e consigli o anche critiche;
(POTETE TELEFONARE O MANDARE UNA E-MAIL) il tutto con l’obiettivo di informare e migliorare la qualità dei servizi e l’immagine della struttura.
GRAZIE