Della frutta e verdura da comprare e mangiare nel mese di agosto e di qualche altra curiosità

11/08/2016

Di questo tratteremo nella Rubrica del Venerdì 12/08/2016


LA FRUTTA
  • Stanno per scomparire, ma ancora si possono trovare le dolci e gialle albicocche, buone e succose
  • La rossa e dolce anguria, dissetante e poco calorica, gustosa da mangiare a tocchetti usando coltello e forchetta, oppure addentandola…
  • Arrivano i primi fichi dolcissimi, da maritare col prosciutto
  • Ormai terminate le maestose regina claudia, compaiono prugne e susine, ottime da mangiare e buone per preparare marmellate casalinghe
  • Sono in pieno rigoglio i frutti di bosco, chi vuol fare un pieno di antiossidanti  non può esimersi  dal   provare le piacevoli sensazioni che trasmettono,  lamponi, ribes, more, mirtilli
  • Le pesche sono veramente in piena salute, bianche, gialle, percocche, sono da gustare in tutte le maniere da sole, annegate nel vino bianco, in macedonia
  • E’ ancora tempo di meloni da sposare con prosciutto e fichi
LE VERDURE
  • E’ tempo di graten, ed allora via coi pomodori, le melanzane, le zucchine, le prime cipolle, i peperoni, tutti antiossidanti naturali
  • Per togliersi uno sfizio, senza esagerare si può fare un bel fritto di fiori di zucca, mi raccomando di usare olio extravergine di oliva, di buona qualità e di usarlo per una sola frittura
  • Per chi vuole migliorare l’abbronzatura sono consigliate le carote
  • Buone anche le insalate miste con abbondanza di cetrioli e pomodori maritati con scarola, insalata gentilina, ravanelli
  • Buoni anche i fagiolini in umido coi pomodori o lessati, maritati con le patate novelle
  • Come vedete c’è solo l’imbarazzo della scelta
LA CURIOSITA’

Un consiglio per chi vuole allontanare le zanzare senza ricorrere all’ uso di sostanze chimiche che potrebbero uccidere le zanzare ma danneggiare la nostra salute:
  • Disseminate in punti strategici delle varie stanze ciotoline ricolme di aceto, succo di limone aromatizzate con chiodi di garofano
 Impariamo ad usare con metodo gli antibiotici:
  • Ricordiamo che sono efficaci contro i batteri e non contro i virus, ne consegue che tutte le malattie virali, influenza  in primis  non  richiedono il loro uso;
  • Vanno usati solo quando le infezioni virali si complicano con infezioni batteriche.
  • Quando  sono necessari devono essere usati per un ciclo terapeutico completo e  non si deve smettere di usarli appena ci si sente meglio
  • Ricordare che il loro uso non appropriato può causare antibiotico resistenza, fenomeno  che può renderli non efficaci quando servono  veramente
  • In ogni caso sentire i consigli del medico
La riflessione

“I tempi sono davvero cambiati  una volta chi aveva bisogno di una mano si rivolgeva agli amici e trovava aiuto, oggi  a chi ha bisogno di una mano, rimane  solo la speranza di trovarla alla fine del proprio….avambraccio ….…”

Av salut ed al prossimo venerdì.

Vi ricordo che abbiamo allargato i servizi di cui potete usufruire, infatti da qualche tempo la Dott.ssa Montanari Giuliana effettua sedute terapeutiche con l’utilizzo di ossigeno ed ozono terapia chi volesse saperne di più può cliccare sul sito e consultare l’intervista con la quale la Dott.ssa Montanari illustra i vantaggi di questa nuova tecnica. 

Ricordo a tutti gli amici che mi seguono che presentando copia di questa rubrica in reception si potrà rinnovare la patente a 75.00 euro, si avrà uno sconto del 20% sulle analisi e verranno effettuati i check-up del sabato mattina a 250.00 euro anziché a 285.00.

Ricordo anche che è in funzione un centro che si occupa della gestione specialistica multidisciplinare del paziente diabetico;
 il centro coordinato dal Prof. Felice Strollo, diabetologo di fama nazionale,  relatore di importanti congressi nazionali e internazionali, nasce con l’obiettivo di prendere in carico il paziente diabetico e di seguirlo a tutto tondo, programmando in tempi precisi le necessarie analisi emato-chimiche, le indagini di diagnostica strumentale nonché le visite specialistiche collegate alle  complicazioni specifiche di questa patologia (cardiologo, oculista, nefrologo, ecografista vascolare, nutrizionista, pneumologo). Ulteriori informazioni sui costi e modalità telefonando al 335/1251822 e chiedere della Signora Giusi.
 

P.S. La DIREZIONE SANITARIA è a disposizione tutti i venerdì dalle ore 12,30 alle 13,30 per dare informazioni di carattere sanitario e ricevere suggerimenti e consigli o anche critiche;
(POTETE TELEFONARE O MANDARE UNA E-MAIL) il tutto con l’obiettivo di informare e migliorare la qualità dei servizi e l’immagine della struttura. GRAZIE