Rubrica di Venerdì 15 Febbraio

14/02/2019

CONSIGLI, CUROSITÀ PER MANTENERE IL BELL’ESSERE ED IL BENESSERE ED ARRIVARE A QUOTA 100…. IN SALUTE.

L’inverno sta per finire, il sole, ricomparso, riscalda i nostri giorni e riaccende in noi la gioia e la voglia di vivere, avvertiamo la necessità di dare il benvenuto alla primavera;
durante le giornate brevi ed avare di luce, tipiche dei mesi passati, ci siamo un po’ lasciati andare ed abbiamo adottato uno stile alimentare non proprio salutare, con molti grassi, anche animali, poco  movimento, qualche bicchiere in più, salami, prosciutto, formaggi, abbiamo messo a dura prova la  funzionalità di fegato, pancreas e stomaco;
E' arrivato il momento di conceder loro una pausa salutare ed iniziare una dieta disintossicante che li liberi  dal sovraccarico e li aiuti a riprendere energia e salute;
vedrò di darvi qualche dritta; come al solito, verdure e frutta sono gli alimenti più indicati, ne faccio un breve elenco
  • I cavoli e le verze in genere, grazie alle loro proprietà antiinfiammatorie, sono particolarmente indicati;
  • I carciofi e tra un po’ di tempo gli asparagi, sono amici del fegato poiché stimolano la secrezione  biliare, combattono il colesterolo ed hanno una salutare azione diuretica e disintossicante;
  • Cicoria, indivia, crescione, mangiati come antipasto, stimolano la diuresi ed hanno azione depurativa;
  • Barbabietole  e carote migliorano la produzione di bile ed aiutano il fegato a depurarsi;
  • Altre sostanze depurative sono la quinoa, l’orzo, il pesce azzurro, il tè verde, lo zenzero, le mele, i pompelmi, gli agrumi in genere;
Vi invito allora ad usare in abbondanza questi alimenti ed a lasciare da parte, o a usare con moderazione, quelli che a buona ragione possono essere considerati i nemici di fegato, pancreas, stomaco e intestino.

Tra di essi ricordo:
  • alcolici, fritti, insaccati, salse pronte, strutto da usare con moderazione e distanziati nel tempo;
  • Alimenti salati sottovuoto, conservati o trattati con coloranti artificiali;
  • Zucchero e dolcificanti;
  • Tutti gli aromi presenti nei cibi confezionati (leggere bene le etichette);
Sperando di esservi stato di aiuto, passo alla curiosità.
La Curiosità
 
Non ha alcun fondamento scientifico affermare che la sera non sia salutare mangiare pane o pizza o pasta;

secondo uno studio effettuato su larga scala, pasta o pane o pizza e i glucidi in genere possono essere mangiati in qualsiasi momento della giornata e non sono proibiti la sera; è importante mangiarne la quantità giusta dosata sul tipo di lavoro che si svolge e del tempo che si dedica allo sport. Chiarito questo, i glucidi possono essere mangiati anche alla sera.
 
La Riflessione
 
Il cielo sotto al quale viviamo è uguale per tutti, sono gli orizzonti che variano da persona a persona.
 
Av salut e al prossimo Venerdì

Dott. Fernando Santucci

Post Scriptum: senza alcuna finalità commerciale, ma solo per una doverosa informazione, mi corre l’obbligo di comunicarvi che il Poliambulatorio con la collaborazione di un’ azienda che commercializza apparecchi elettromedicali, ha aperto il “Centro Mammografico Sant’Agata”, il centro diretto dal noto radiologo Dottor Sandro Quaranta, si trova di fronte al parcheggio “Scarpetti”, e pur trovandosi in una sede diversa dal poliambulatorio, dista pochi metri dallo stesso e può essere raggiunto sia da Viale Valturio, che dal parcheggio; in ogni caso gli appuntamenti e l’accoglienza sono effettuate presso la reception del Valturio.
L’elevata qualità tecnologica delle attrezzature digitali 3d unita alla quarantennale esperienza ospedaliera del Dottor Quaranta, garantiscono un percorso completo per la diagnosi delle malattie della mammella, il Centro Mammografico Sant’ Agata, pur essendo una struttura privata, non vuole essere in concorrenza con il servizio pubblico, ma una struttura parallela che può essere utilizzata in situazioni di emergenza.
Per ogni altra informazione, contattare la reception del Poliambulatorio al seguente numero: 0541/785566
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p.s. la direzione sanitaria è a disposizione tutti i venerdì dalle ore 12,30 alle 13,30 per dare informazioni di carattere sanitario e ricevere suggerimenti e consigli o anche critiche; (potete telefonare o mandare una e-mail) il tutto con l’obiettivo di informare e migliorare la qualità dei servizi e l’immagine della struttura.

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