LA RUBRICA DEL VENERDI' - 31/05/2013

I CIBI SOLIDI AL CONTRARIO DI QUELLI MORBIDI CI AIUTANO A DIMAGRIRE, IL VERO PROBLEMA E’ CHE MANGIAMO TROPPO IN FRETTA…….

SECONDO UNO STUDIO DI UNA NOTA UNIVERSITA’ OLANDESE, I CIBI MORBIDI VENGONO INGHIOTTITI A GRANDI BOCCONI E NON VENGONO SUFFICIENTEMENTE MASTICATI, LA CONSEGUENZA E’ CHE NON DIMINUISCONO L’APPETITO E CHE, SOPRATTUTTO CHI E’ ABITUATO A INGURGITARE SENZA MASTICARE, E’ SPINTO A MANGIARE DI PIU’, TUTTO IL CONTRARIO PER QUELLI SOLIDI E PIU’ DIFFICILI DA MASTICARE, SE, DI FRONTE A QUESTE VALIDE CONSIDERAZIONI DESIDERATE AVERE IL MIO PARERE, VI DICO:


MANGIARE E’ UNO DEI PIACERI DELLA VITA, I CIBI MORBIDI SONO ALTRETTANTO PIACEVOLI DI QUELLI SOLIDI ED ALLORA SOSTITUIAMO LA PAROLA MASTICARE CON GUSTICARE, USIAMO LO STESSO TRATTAMENTO PER GLI UNI E PER GLI ALTRI TENIAMOLI IN BOCCA PER UN TEMPO ADEGUATO (DALLE 15 ALLE 20 GUSTICAZIONI PER OGNI BOCCONE) ED ALLORA DAREMO IN OGNI CASO UN AIUTO ALLA NOSTRA LINEA SENZA PERDERE IL PIACERE DI GUSTARE.

I GIOVANI E IL SESSO:

POCO SENTIMENTO TANTA MECCANICITA’


SECONDO UNO STUDIO DI UNA NOTA RICERCATRICE AMERICANA IL SESSO VISSUTO DAI GIOVANI E’ BANALE, NOIOSO, NON APPAGANTE, PRIVO DI SENTIMENTO.
I RAGAZZI DI OGGI, INFATTI, DIMENTICANO IL CORTEGGIAMENTO, SONO VELOCI, NON CONOSCONO I PRELIMINARI, VOGLIONO TUTTO E SUBITO E COSI‘ LA CONSUMAZIONE TOTALMENTE PRIVA DI SENTIMENTO SI TRASFORMA IN UN SEMPLICE ATTO MECCANICO;
SE SI DESIDERA DI TORNARE AD APPREZZARE UN ALTRO DEI PIACERI DELLA VITA IL CONSIGLIO E’ QUELLO DI SOSTITUIRE LA PAROLA SESSO, CON AMORE O ALMENO ATTRAZIONE……

LA VERDURA DEL TERRITORIO E DELLA STAGIONE:


LE PATATE NOVELLE


SONO ANCHE DETTE PRIMATICCE E SONO TIPICHE DEL MESE DI MAGGIO, RISPETTO ALLE LORO SORELLE PIU’ TARDIVE SONO PIU’ PICCOLE ,ED HANNO BUCCIA PIU’ SOTTILE .


COMPOSIZIONE:


SONO RICCHE DI ZUCCHERI COMPLESSI (AMIDO) E PER QUESTO SONO PIU’ CALORICHE DI ALTRI ORTAGGI (70 KCal PER 100 gr.), SONO RICCHE DI FIBRE, FERRO, POTASSIO, MAGNESIO, CALCIO E ACIDO FOLICO, ZINCO, SELENIO, VITAMINE DEL GRUPPO B E VITAMINA C.
VENGONO MANGIATE CON LA BUCCIA CHE CONTIENE IN ABBONDANZA LE SOSTANZE DI CUI SOPRA.

DEVONO AVERE AL MOMENTO DELL’ACQUISTO ASPETTO SOLIDO, BUCCIA LUCIDA E NON GRINZOSA, E’ BENE CONSUMARLE FRESCHE, SOLO QUALCHE GIORNO DOPO L’ACQUISTO E NON TENERLE IN FRIGO MA ALL’OSCURO E ALL’ASCIUTTO. IN FRIGO SI MANTENGONO SOLO SE COPERTE E COTTE, SONO CONSIGLIATE ALLE DONNE IN GRAVIDANZA PERCHE’ SEMBRA CHE RIDUCANO IL SENSO DI NAUSEA TIPICA DI QUESTO STATO….

IL PENSIERO DEL VENERDI’


“ESSERE BEN EDUCATI UNA VOLTA APRIVA TANTE PORTE, OGGI CHI USA I MODI DELLA BUONA EDUCAZIONE, SPESSO LE TROVA …..CHIUSE”.

Dott. Fernando Santucci
TANTI SALUTI E AL PROSSIMO VENERDI’!!

P.S. La DIREZIONE SANITARIA è a disposizione tutti i venerdì dalle ore 12,30 alle 13,30 per dare informazioni di carattere sanitario e ricevere suggerimenti e consigli o anche critiche;
(POTETE TELEFONARE O MANDARE UNA E-MAIL) il tutto con l’obiettivo di informare e migliorare la qualità dei servizi e l’immagine della struttura.

GRAZIE