LA RUBRICA DEL VENERDI' - 12/09/2014

CONSIGLI, CURIOSITA’, RIFLESSIONI PER AIUTARVI A MORIRE….GIOVANI MA IL PIU’ TARDI POSSIBILE E PER RICORDARVI CHE IL VIAGGIO DELLA VITA E’ TROPPO BREVE PER VIVERLO CON TRISTEZZA……..

IL SALE E’ TANTO UTILE PER IL GUSTO, MA E’ UN VERO NEMICO PER LE NOSTRE ARTERIE, INFATTI I L’ABUSO DI SALE IN MOLTI CASI CONTRIBUISCE AD AUMENTARE I VALORI PRESSORI SIA DELLA MASSIMA CHE DELLA MINIMA:

La quantità giornaliera di sale non dovrebbe superare i 3, 4 grammi al giorno, invece ne introduciamo dai 7 ai 10 grammi, in parte sotto forma di sale, in parte con gli alimenti, ed allora  vi indico la quantità di sale che si trova nascosta nei vari alimenti, il valore si intende per ogni 100 grammi:

• Prosciutto crudo 6,4 gr

• Salame 3,8 gr

• Parmigiano 2 gr

• Prosciutto cotto 1,8 gr

• Tonno 4,5 gr

• Olive in salamoia 2,4 gr

• Pane 1 gr

• Formaggi stagionati 5 gr

• Acciughe in salamoia 4 grammi.

Potrei continuare ma credo sia sufficiente, il consiglio è quello  di stare attenti e soprattutto di guardare le etichette perchè in genere il sale è presente in tutti i cibi conservati, va bene che sia importante per il gusto però……di rischi ce ne sono tanti ed anche qui la moderazione premia…………

ED ALLORA, DOPO AVERVI SPIEGATO  LE CARATTERISTICHE DI UN NEMICO DELLE ARTERIE  VI CONSIGLIO UN FRUTTO AMICO DEL CUORE, VI INFORMO SULLE QUALITA’ DELL AVOGADO:

·         Come si sa l’avocado è un frutto esotico, ricco di acidi grassi monoinsaturi, che devono essere considerati i santi protettori del cuore, infatti queste sostanze abbassano i valori pressori ed il colesterolo  

·         È ricco di magnesio e potassio, e grazie al loro elevato contenuto di vitamina e ha anche, potere antiossidante;

·         Il consiglio è quello di non abusare con la quantità

DOPO QUESTI CONSIGLI SULLA PREVENZIONE VI DO QUALCHE INFORMAZIONE SULLE CARATTERISTICHE DEL CERVELLO, CON L’INVITO AD USARLE NELLA MIGLIOR MANIERA POSSIBILE…:

·      
Il suo peso varia dai 1.300 ai 1.500 grammi

·         E’ costituito per il 12% da grassi e il 75% da acqua, in qualche caso la percentuale di acqua è anche superiore……

·         Cresce in maniera veloce nei primi tre anni di vita e la sua crescita si arresta in genere a 18 anni, in qualche caso anche…prima

·         Sembra strano  ma la sua attività è maggiore durante il sonno

·         E’ un lungo reticolo che se venisse svolto formerebbe una rete di svariati kilometri

·         Il numero di cellule che lo compongono strettamente collegate una con l’altra è superiore ai 100 miliardi

·         Noi siamo affascinati dalle nuove tecnologie (ipad, iphone) ma secondo studi recenti, il cervello è in grado di immagazzinare 300 trilioni (300 seguito da 18 zeri) di memorie o come si dice oggi di bit.

E DOPO TUTTE QUESTE  CONSIDERAZIONI PASSIAMO AL PENSIERO DEL VENERDI’:

“UN TEMPO LA VERGINITA’ ERA CONSIDERATA UNA VIRTU’, OGGI, GRAZIE ALLA SCOMPARSA DI TUTTE LE SUPERSTIZIONI, VIENE CONSIDERATA QUASI UNA……. VERGOGNA… O TEMPORA.. ..O MORES…”

Dott. Fernando Santucci

P.S. La DIREZIONE SANITARIA è a disposizione tutti i venerdì dalle ore 12,30 alle 13,30 per dare  informazioni di carattere sanitario e ricevere suggerimenti e consigli o anche critiche;

(POTETE TELEFONARE O MANDARE UNA E-MAIL) il tutto con l’obiettivo di informare e migliorare la qualità dei servizi e l’immagine della struttura.

GRAZIE